Het Ministerie van Economische Zaken, Ondernemerschap en Technologische Innovatie heeft besloten de standaard “Vereisten voor het naar kwaliteit classificeren en indelen van consumptie eieren” (SSB 004:2015) officieel te verheffen tot een technisch voorschrift voor de gehele pluimveesector in Suriname. Dit besluit volgt op advies van het Surinaams Standaarden Bureau (S.S.B.) en heeft als doel de voedselveiligheid en de gezondheid van consumenten te waarborgen.
Met deze maatregel worden nieuwe eisen ingevoerd voor de classificatie, indeling en etikettering van consumptie-eieren. De pluimveesector in Suriname moet bij de inwerkingtreding van deze beschikking voldoen aan de richtlijnen die de kwaliteit en veiligheid van eieren waarborgen. Dit omvat onder andere specifieke voorschriften voor etikettering, zoals opgenomen in Hoofdstuk 6 van de standaard SSB 004:2015.
De invoering van het technisch voorschrift is bedoeld om consumenten te beschermen en de voedselveiligheid in de pluimveesector te verbeteren. De nieuwe regels treden in werking na een overgangsperiode van 6 maanden vanaf de datum van de beschikking, zodat de sector voldoende tijd heeft om aan de vereisten te voldoen.
