Op vrijdag 12 december hebben 13 jongeren met succes het intensief opleidingstraject, dat binnen het Learning for Life gemeenschapsproject valt, afgerond. Het project werd eerder dit jaar door de Surinaamse Brouwerij N.V. gelanceerd via het Brouwen aan een Beter Suriname (BaBS) campagne.

De BaBS campagne is de lokale invulling van Heineken’s “Brewing a Better World” campagne. Het opleidingstraject werd ontwikkeld en uitgevoerd in samenwerking met de Stichting Buurtwerk Latour (Stibula), Orga Nice en het International Hospitality and Tourism College (IHTC).

Stap vooruit: leren met perspectief
Learning for Life richt zich op kansengelijkheid en het creëren van duurzame werkgelegenheid. De 13 geselecteerde jongeren volgden een intensief traject bestaande uit vakopleidingen, soft-skills trainingen en praktijkervaring, met als doel hen instroom-klaar te maken voor de Surinaamse HoReCasector.

 

Vakmanschap en groei centraal
Bij het IHTC rondden de deelnemers meerdere modules succesvol af, waaronder:
– Quality Customer Care – Level Two
– Personal & Career Development
– Restaurant / Food & Beverage Service Skills
– Professional Bartending & Mixology

Daarnaast behaalden zij de EVAS-certificering (E-learning Verantwoord Alcohol Serveren) via STIVASUR en volgden zij een professionele biertap training, verzorgd door tapmeester Jerry Bawon van Surinaamse Brouwerij zelf.

 

Stage bij gerenommeerde HoReCabedrijven
In de praktijkfase liepen de deelnemers stage bij verschillende toonaangevende horeca partners, waaronder Torarica Resort, Courtyard by Marriott Paramaribo en Radisson Hotel Paramaribo. De stageplaatsen varieerden van Front Office tot Bar en Food & Beverage en waren afgestemd op de talenten en leerdoelen van elke deelnemer.

Het project wordt uitgevoerd in samenwerking met diverse partners, ieder met een eigen rol en verantwoordelijkheid. De begeleiding en het mentorschap liggen voornamelijk bij buurtorganisatie STIBULA, die tevens verantwoordelijk was voor de werving van de studenten. Van hospitality-partners wordt momenteel vooral gevraagd om kansen te bieden voor plaatsing, stage- en werkmogelijkheden, evenals on-the-job begeleiding.

De persoonlijke investering
De kosten per deelnemer zijn niet uitsluitend in financiële termen uit te drukken. Naast de directe financiële investering is er sprake van een aanzienlijke inzet van tijd, vakmanschap en begeleiding. Deze combinatie van middelen is essentieel om de kwaliteit van het traject te waarborgen en het project duurzaam en succesvol te maken. Juist deze geïntegreerde investering — zowel financieel als inhoudelijk — vormt de basis voor de impact en het succes van het programma.

Volgende stap: duurzame baan plaatsing
Nu het opleidingstraject succesvol is afgerond, zet Surinaamse Brouwerij actief in op baan plaatsing bij haar hospitality-partners. Daarmee wordt de kernambitie van Learning for Life – het combineren van opleiding met duurzame toegang tot werk – daadwerkelijk gerealiseerd.

Vanuit De Brouwerij wordt dit project graag verder uitgebreid. De Brouwerij opereert primair binnen de horecasector en zal daar niet ver van afwijken. Wanneer andere bedrijven binnen hun eigen sector vertrouwen hebben in dit initiatief en het willen implementeren, wordt dit gezien als een waardevol plan dat De Surinaamse Brouwerij graag ondersteunt.